סלט דיונון צלוי עם עגבניות שרי ונבטים

מצרכים

650 גרם דיונון נקי
מרינאדה תפוזים פיקנטית:

2 שיני שום כתושות
2 כפיות כמון טחון
2 כפיות קינמון טחון
1 כפית אבקת צ'ילי עדין
2 כפיות סוכר חום
1 תפוז גדול, מגורד וסחוט

סלט עגבניות שרי ונבטים:

½ סלסילת עגבניות שרי חצויות
250 גרם נבטים ללא זנב
2 אבוקדו בשלים, פרוסים וטבולים במיץ לימון
¼ כוס שמן זית כתית

20 דקות

מנה ל-6

קל

אופן הכנה

מערבבים את כל המרכיבים של המרינאדה עד שהסוכר נמס.
פורסים את הדיונון לאורך, ויוצקים את המרינאדה מעל, מכסים ומכניסים למקרר למשך 30 דקות.
מחממים על האש מחבת גדולה או פלנצ'ה. מערבבים את המצרכים של סלט העגבניות שרי והנבטים.
מוציאים את רצועות הדיונון מהמרינאדה ומבשלים על אש גבוהה במשך 1-2 דקות, הופכים מדי פעם עד שיהפכו לשחומים במקצת מערבבים את הדיונון עם הסלט ומגישים.

אלטרנטיבות: קלמרי, בייבי תמנון.

seogetupסלט דיונון צלוי עם עגבניות שרי ונבטים