פורל שלם עם תפוזים סירופ מייפל ואגוזי לוז

מצרכים

450X4 גרם פורל נקי שלם
75 גרם חמאה
שליש כוס אגוזי לוז קצוצים
2 כפות בצל ירוק קצוץ
2 תפוזים מגורדים וסחוטים
1 כף סירופ מייפל
1 כפית רוטב סויה
תפו"א מאודים להגשה

20 דקות

מנה ל-4

קל

אופן הכנה

ממיסים חצי מהחמאה במחבת גדולה על להבה בינונית.
מוסיפים את הדגים ומטגנים 4-5 דקות מכל צד, מסירים ומשאירים חם.
ממיסים את שאר החמאה במחבת, מוסיפים את אגוזי הלוז ומטגנים 1-2 דקות עד להזהבה.
מוסיפים בצל ירוק, גרידת ומיץ התפוזים, סירופ מייפל ורוטב סויה.
מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש ומבשלים עד שהרוטב הופך להיות סמיך מעט.
יוצקים מעל הדגים ומגישים עם תפו"א מאודים בצד.

אלטרנטיבות: סלמון, לוקוס, לברק, בס או כל דג לטעמכם.

seogetupפורל שלם עם תפוזים סירופ מייפל ואגוזי לוז