אדמונית / אמנון אדום

אדמונית / אמנון אדום – red tilapia

מידות: 20-30 ס"מ, עד 45 ס"מ.

דג כלאיים פרי פיתוח ישראלי אשר פותח בכדי לייצר אמנון בעל עור אדום או ורוד, היות מראהו וצבעו יאה יותר לעין מאשר האמנון בעל הצבעים הכהים.
מתאים לשלל סוגי הכנה כגון: צלייה, בישול, טיגון ואפיה.
בעל בשר רך,עדין ונחשב לאיכותי יותר מבן דודו האמנון.

הולך טוב עם: פירורי לחם, שמנת, ג'ינג'ר, שום, למון גראס, מיונז, רוטב צ'ילי מתוק, כמון, פטרוזיליה, כוסברה, רוזמרין ושמיר

seogetupאדמונית / אמנון אדום